45 साल की उम्र में भी इमरान हाशमी ने उम्र को मात दे रखी है, और इसका श्रेय वह अपनी मुख्य और सख्त डाइट को देते हैं। हाल ही में टाइगर 3 के अभिनेता ने अपने खाने की आदतों के बारे में खुलासा करते हुए बताया, मेरी डाइट सबसे बेस्वाद और बोरिंग है। मैं अपनी डाइट में बहुत बदलाव नहीं करता। हर दिन एक जैसा खाना खाता हूँ। कभी-कभी चीट मील लेता हूँ, हफ्ते में एक बार, लेकिन अगर काम कर रहा हूँ, तो ये भी कम हो जाता है। ज्यादातर दिनों में मैं सिर्फ दो बार खाता हूँ।”
इमरान हाशमी ने बताया कि ऋतिक रोशन और विराट कोहली की तरह वह भी अपने खाने का वजन तौलते हैं। "मैं हर खाने की चीज का वजन करता हूँ। प्रोटीन में मैं ग्रिल्ड चिकन या मछली खाता हूँ, लेकिन इन दिनों ज्यादातर चिकन लेता हूँ। साथ में मसाले और दही के साथ तली हुई सब्जियाँ भी होती हैं। चिकन और सब्जियों का वजन नापकर खाता हूँ,” हाशमी ने बताया।
कई लोगों के लिए ये डाइट उबाऊ हो सकती है, लेकिन इमरान इसे बोरियत से परे मानते हैं। उन्होंने कहा, “कभी-कभी आपको भूख नहीं लगती, लेकिन इसके फायदे हैं। जब मैं तली-भुनी चीजें खाता हूँ तो अच्छा महसूस नहीं करता, लेकिन साफ-सुथरे खाने के साथ शरीर बेहतर महसूस करता है। स्वाद के बारे में भूल जाइए।”
इमरान हाशमी ने यह भी साझा किया कि उन्हें सलाद खाना पसंद नहीं है। उन्होंने इसे दवाई के समान बताया, लेकिन पकी हुई सब्जियाँ खाने में उन्हें कोई परेशानी नहीं है। हाशमी ने अपने बचपन के भोजन को याद करते हुए कहा कि वह नूडल्स के बड़े शौकीन थे। मैं बच्चा था तो बहुत ज्यादा मैगी नूडल्स खाता था, उन्होंने मजाकिया अंदाज में कहा।
उन्होंने फिल्म शंघाई के लिए ब्राउनी और पिज्जा के साथ वजन बढ़ाने के बारे में बताया, वजन बढ़ाना मजेदार था, लेकिन फिर मर्डर 2 के लिए वजन कम करना पड़ा। उस वक्त मैंने कसम खाई कि अब कभी इतना वजन नहीं बढ़ाऊँगा, क्योंकि वजन घटाने की प्रक्रिया बहुत कठिन और समय लेने वाली होती है।
हाशमी ने कहा कि वह "काफी समय से चीनी नहीं खा रहे हैं।" उन्होंने रिफाइंड चीनी को जहर करार दिया और इसे अपने मुख्य आहार से पूरी तरह से बाहर कर दिया है। हाशमी ने यह भी बताया कि उन्होंने ध्यान लगाना शुरू कर दिया है, जिससे उनकी एकाग्रता में सुधार हुआ है। एक अभिनेता के लिए ध्यान बहुत जरूरी है। कौशल तो सीखा जा सकता है, लेकिन एकाग्रता बेहद महत्वपूर्ण होती है,” उन्होंने कहा।
आहार विशेषज्ञों का मानना है कि इमरान हाशमी जैसी सख्त और मापी हुई डाइट से पाचन तंत्र बेहतर काम करता है, वजन प्रबंधन में मदद मिलती है और ऊर्जा का स्तर पूरे दिन स्थिर रहता है।
Emraan hashmi revealed his diet, said
